浅谈原子荧光光度法测试粮食中的无机砷
粮食中无机砷的含量超标会严重威胁人的身体健康,做好粮食中无机砷含量的检测工作,利国利民.我国标准中测量无机砷的方法有两种,本文作者采用的是第一法——氢化物原子荧光光度法,并在国标基础上进行了优化,使该方法更具有科学性和效率性.文章详细介绍了样品前处理步骤,仪器使用条件和实验过程中的注意事项.无机砷在大米中限量是0.15mg/kg,在小麦粉中限量是0.1mg/kg,在其他粮食作物中限量是0.2mg/kg.
粮食储藏 无机砷含量 原子荧光光度法 质量安全
韩笑
辽宁省粮油检验监测所 110032
国内会议
张家界
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171-173
2014-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）