α-硫辛酸的延缓衰老作用研究进展

摘要：

本文简要分析了硫辛酸的一般理化及毒理学特点,并从改善老年机体的氧化状态和线粒体的氧化状态以及代谢酶活性两方面阐述了硫辛酸延缓衰老作用的研究进展.

关键词： α-硫辛酸 延缓衰老作用 代谢酶活性 线粒体 氧化状态

作者: 叶文锐 仲伟鉴 肖萍 帅怡

作者单位: 复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,上海 200032 上海市疾病预防控制中心毒理学研究室,上海 200336

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届第二次中国毒理学会食品毒理学专业委员会与营养食品所毒理室联合学术会议

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 298-303

在线出版日期: 2008-10-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）