中国药膳养生文化产业发展的战略研究
本文认为中医药膳养生文化是中华民族的原创文化,弘扬中医药膳养生文化对于促进人类健康事业具有重要现实意义.发展中医药膳养生文化产业必须从以下几方面着手:政府应制定药膳养生文化产业的行业标准,并加大对中医药文化产业的经济投入和产业引导;培养专业的药膳养生文化人才;规范和健全中医药膳养生文化产品的审核机制;挖掘和开发特色的药膳养生产品,促使药膳养生文化产品成品化,实现产业化;鼓励中医药业内专家积极参与,加大宣传力度,积极开展药膳保健养生知识宣传,倡导健康的饮食理念和方式;促进学科交叉取长补短,促进药膳养生文化繁荣.
中医药膳养生文化产业 行业标准 政府监管 战略规划
吴正治 曹美群
暨南大学第二临床医学院 深圳518000 深圳市老年医学研究所 深圳518000
国内会议
世界中联药膳食疗研究专业委员会第五届学术年会暨第十届国际药膳食疗学术研讨会
安徽芜湖
中文
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2014-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）