补肾抗衰老药膳
衰老是人体的一种正常生理现象，目前关于衰老的学说有30余种，如免疫学说、神经内分泌学说、自由基学说、蛋白质合成差错累计学说等，但始终没有得到最终确认，中医关于衰老的认识也有很多学说，如先天说、后天说、脏腑虚损说(五脏虚损、肾虚衰老、脾虚衰老、精气神虚、津液不足)、阴阳失调说、气虚血疲说、气运失常说等，其中肾虚主衰老的学说在其中占了非常重要的地位。中医肾与内分泌、代谢、免疫特别是下丘脑-垂体-靶腺轴有密切的联系。本文首先论述了衰老的常见学说,接着指出肾虚与衰老密不可分,最后列举了5个补肾的药膳方.
补肾抗衰老药膳 食疗法 疗效评价
张玉苹 张煜
北京中医药大学 北京 100029
国内会议
世界中联药膳食疗研究专业委员会第五届学术年会暨第十届国际药膳食疗学术研讨会
安徽芜湖
中文
90-91
2014-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）