茶的价值与茶文化创新

摘要：

茶在中国人的生活中非常重要.据说战国时期,茶叶已有一定规模.先秦《诗经》总集有茶的记载.又如在汉朝,茶叶成为佛教”坐禅”的专用滋补品.魏晋南北朝,已有饮茶之风.隋朝,全民普遍饮茶.唐朝,茶业昌盛,茶叶成为”人家不可一日无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶.可以说茶是中国文明的象征之一,随着社会的发展,茶文化更是承载着越来越多的元素从中国走向世界.后人研究茶,为的就是把茶文化的发展不断升华,在传承的同时发扬光大.

关键词： 茶叶 价值评价 功效分析 茶文化

作者: 唐欣国

会议类型: 国内会议

会议名称: 世界中联药膳食疗研究专业委员会第五届学术年会暨第十届国际药膳食疗学术研讨会

会议地点: 安徽芜湖

会议语种:中文

页码: 109-110

在线出版日期: 2014-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）