预防H7N9吃什么菜可增强抵抗力?

摘要：

H7N9禽流感一流行,很多人不敢吃鸡、鸭、鹌鹑等禽类,甚至有的人恐慌到连鸡蛋都不敢吃,真是有点”谈禽色变”,现在要做的主要是增强自身的免疫力,抵抗各种病毒.除了加强体育锻炼外,也可以从饮食上多补补,香菇、大蒜、西兰花、春笋、卷心菜、菠菜等对增强抵抗力有很好的效果。

关键词： H7N9禽流感 自身免疫力 蔬菜 营养成分

作者: 周一海

作者单位: 广西医科大学附属医院 南宁530021

会议类型: 国内会议

会议名称: 世界中联药膳食疗研究专业委员会第五届学术年会暨第十届国际药膳食疗学术研讨会

会议地点: 安徽芜湖

会议语种:中文

页码: 182-183

在线出版日期: 2014-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）