适时均衡营养的早餐与健康

摘要：

本文了解了人们不吃早餐的原因,分析了不吃早餐和长期不吃早餐对人的生理和心理造成的严重危害,强调了人们适时吃早餐,均衡营养吃早餐的重要.人生之大计——健康,从适时、均衡吃早餐开始.早餐对人的健康极为重要.现代生理学家研究表明,人在空腹时的正常血糖水平为80～120毫克/100毫升血.如果不吃早餐,血糖水平会过低,便会造成人的各种生理不适,长期不吃早餐,更加会造成人的各种生理异常,出现各种慢性病.体内血糖水平的维持,主要取决于一天当中早餐的进食种类和数量.

关键词： 适时早餐 均衡营养 人体健康

作者: 汤瑞华

作者单位: 广东深圳市港永南食品(深圳)有限公司 深圳 518000

会议类型: 国内会议

会议名称: 世界中联药膳食疗研究专业委员会第五届学术年会暨第十届国际药膳食疗学术研讨会

会议地点: 安徽芜湖

会议语种:中文

页码: 190-193

在线出版日期: 2014-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）