中国黑茶的养生保健研究与展望

摘要：

中国黑茶历史悠久,随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,黑茶逐渐受到人们的关注,究其原因,都是因为黑茶独特的养生保健功效.本文从黑茶的主要功能性成分分析黑荼的药性,阐述黑茶的保健功效,对黑茶养生保健的发展也从不同角度提出了相关的对策建议.

关键词： 黑茶 养生保健功效 药用价值 药理学作用

作者: 谭兴贵 李花

作者单位: 湖南中医药大学 长沙 410007

会议类型: 国内会议

会议名称: 世界中联药膳食疗研究专业委员会第五届学术年会暨第十届国际药膳食疗学术研讨会

会议地点: 安徽芜湖

会议语种:中文

页码: 262-264

在线出版日期: 2014-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）