《郡县农政》所见农业技术与水环境
包世臣的《郡县农政》是中国农业科学技术史上的优秀作品之一.该书表明,鸦片战争前后,江淮等地农民所从事的大量农业技术活动,与水环境发生具体、内在而紧密的联系.针对稻、麦、玉米、瓜、茄、棉、麻、桑、竹、松、杉、梨、牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼等诸多农业生物,农民要采取一系列技术手段,使生物与水环境协调起来.这些琐细的技术活动,要落实到土地利用方面,从而沟通水、土与生物之间的环境运行关系.上述传统经验,是现代中国新农村建设中不可忽视的文化资源.
农业技术 水环境 《郡县农政》 包世臣 清代
周邦君
广东商学院社科部
国内会议
广州
中文
386-391
2010-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）