科为博乳酸菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌与台湾产酸菌的产酸和生长性能研究
本文系统地对比了目前微生态常用的几种微生物（科为博乳酸菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌）,连同从一个台湾产品中筛选得到的产酸菌种一起,进行了4种微生态的生长和产酸性能对比,通过性能对比,可以清楚地了解4种菌的特点特性,方便其在畜禽饲料中能够更好的添加使用.研究表明，科为博乳酸菌和凝结芽孢杆菌在有氧和厌氧环境下均能产酸，而台湾产酸菌和枯草芽孢杆菌仅能够在厌氧环境下产酸;在相同的培养时间和培养条件下科为博乳酸菌产生的透明圈大于凝结芽孢杆菌产生的透明圈;4种菌的产酸性能与其生长性能呈正相关。科为博乳酸菌在较短的时间内pH下降最为迅速且维持时间较长，最终培养基中的pH最低;其次为枯草芽孢杆菌;凝结芽孢杆菌与台湾产酸菌的产酸性能相对较差。
饲料微生物 科为博乳酸菌 凝结芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 台湾产酸菌 产酸性能 生长性能
李富伟 骆骅
北京科为博生物技术研究院,北京 102609
国内会议
北京
中文
135-137
2014-09-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）