解析我国生猪生产现状及发展方向
我国是猪肉生产和消费大国,生猪产业在畜牧业经济中占有重要地位.2013年,我国生猪产业实现了稳中有进,生猪出栏量和猪肉产量创历史新高,有力地保障了城乡居民的猪肉供应.然而,在猪肉供应充足的同时,生猪市场却陷入了长期低迷.2006年以来,我国生猪生产经历了三次较大的周期性波动.近期发生的第三次波动从2012年起的表现低迷,生猪养殖盈利水平不高,到2014年第3周开始,猪粮比价跌破6∶1平衡点,再到现在已经30周了(截止8月6日),还没回到盈利平衡点.这个周期具有时间长、跌幅大、损失重的特点.
生猪产业 生产现状 价格波动 规模化养殖
石守定 宫桂芬 仇宝琴 赵一宁 韩玉国 杨平
中国畜牧业协会,北京 100028
国内会议
成都
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3-7
2014-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）