小型移动式果汁浓缩方案可行性分析
本文针对水果容易腐烂变质,在包装及长途运输过程中易破损的实际情况,对小型移动式果汁浓缩方案可行性进行了分析,在综合考虑各蒸发器优缺点的基础上,最终确定采用双效管式降膜并流蒸发系统流程方案.移动式果汁浓缩系统,可根据需要在各个果园进行加工,极大地解决了果汁加工中果品腐烂变质较快的问题,有利于改善果汁的质量和提高果汁的加工效率。
果汁 移动式浓缩系统 降膜蒸发 质量控制 可行性分析
宋玉臣 宋继田 姚聪聪 田玮 窦庆岭 许晓飞
天津科技大学机械工程学院,天津,300222
国内会议
宁夏
中文
243-245
2014-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）