牛乳蛋白合成调控机制的研究进展

摘要：

本文主要综述了与乳蛋白合成调控相关的激素(催乳素、生长激素、胰岛素)、乳腺氨基酸转运蛋白、葡萄糖转运蛋白和主要信号传导通路(JAK2-STATS与mTOR)的研究进展，为乳蛋白的进一步研究提供理论依据。

关键词： 牛乳 蛋白合成 调控机制 催乳素 信号通路

作者: 欧阳依娜 苗永旺

作者单位: 云南农业大学动物科学技术学院,云南 昆明 650201

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国动物生理生化第七届全国代表大会暨第十三次学术交流会

会议地点: 沈阳

会议语种:中文

页码: 46-48

在线出版日期: 2014-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）