固相微萃取与气相色谱-质谱联用测定肉产品中的克伦特罗

摘要：

建立了固相微萃取与气相色谱-质谱联用测定肉中克伦特罗的方法.在一定线性范围内,本方法相关系数0.999 3,回收率96％～104％,检出限0.48 μg/kg,相对标准偏差7.1％.方法快速、准确,具有良好的实际应用价值.

关键词： 肉产品 质量检测 固相微萃取 气相色谱 克伦特罗

作者: 江勇 胡贵祥 朱惠芳

作者单位: 江西科技师范大学生命科学学院,江西 南昌 330013 南昌市疾病预防控制中心,江西 南昌 330038

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十二届中国肉类科技大会

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 11-13

在线出版日期: 2014-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）