会议专题

液相色谱法快速测定鸡肉中氧氟沙星手性对映体残留量

建立了鸡肉样品中氧氟沙星对映体液相色谱荧光检测(liquid chromatography fluorescence detector,LC-FLD)残留量快速分析方法.鸡肉样品经磷酸盐缓冲液提取后,用C18固相萃取小柱净化,洗脱液吹干后用流动相复溶即可进行液相色谱分析.分析时采用LeapsilTM C18色谱柱,以水相(含2 mmol/L硫酸铜和2.5 mmol/L异亮氨酸,pH 3.5)和甲醇作为流动相进行梯度分析,荧光检测器检测,其中激发波长为297 nm,发射波长为487 nm,外标法定量.本方法在5.0、50、100 μg/kg和150 μ g/kg 4个添加水平下,左氧氟沙星对映体平均添加回收率在75.5%~86.1%之间,批内变异系数在1.97%~4.42%之间,批间变异系数在3.02%~6.02%之间;右氧氟沙星对映体平均添加回收率在77.3%~84.9%之间,批内变异系数在2.15%~4.21%之间,批间变异系数在3.87%~5.84%之间.方法对两种对映体的检测限均为1.5 μg/kg,定量限均为5.0 μg/kg.

鸡肉 氧氟沙星手性对映体 液相色谱法 固相萃取 质量检测

叶宇飞 刘勇军 赵健 吕燕 吴银良

宁波市农业科学研究院,浙江 宁波 315040 中国动物疫病预防控制中心,北京 100125

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2014-07-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)