不同杂交组合肉羊肉用性能分析
利用专门化品种间的杂种优势进行经济杂交是目前国内外普遍采用的肉羊生产方式,如何筛选出最佳杂交组合是影响肉羊产业化发展的重要因素.为加快优势杂交组合肉羊的选育进程,以杜泊羊(D)、南非肉用美利奴羊(N)、小尾寒羊(X)、东北细毛羊(A)为亲本获得的3种杂交肉羊(杜泊×小尾寒羊为DX组,南非肉用美利奴羊×小尾寒羊为NX组,南非肉用美利奴羊×东北细毛羊为NA组)为研究对象,相同营养水平及饲养条件对试验动物进行育肥,于10月龄进行屠宰性能测定,同时对肉质常规组分进行测定分析.研究结果表明:NA组的生长速度显著高于其他2个杂交组合(P＜0.05);DX组的胴体重、屠宰率、胴体净肉率、眼肌面积均高于其他2个杂交组合(P＜0.05);各杂交试验组肉质主要成分无明显差异.
肉羊 杂交组合 遗传育种 肉用性能
孙丽敏 展微 赵佳 姜怀志
吉林农业大学动物科学技术学院,长春130118
国内会议
山东聊城
中文
152-154
2014-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）