会议专题

努比山羊黑色品系泌乳量及乳品质的研究

文章以努比山羊黑色品系两年三产繁育模式为研究对象,采用人工挤乳及DHI检测方法,开展泌乳性能及羊奶质量品质的研究.结果表明:经产母羊的泌乳期155 d,平均个体产奶量达170.8kg±55.0kg.初产母羊泌乳期138d,产奶量114.5kg±43.6kg.乳脂肪5.26%~6.35%,乳蛋白3.80%~4.24%,体细胞数65.70万~204.99万个/mL.努比山羊两年三产,奶汁稠密、具有奶肉生产的双重效益,选择努比山羊饲养是养羊产业链中获利的主要环节,将成为云南高原地区特色奶源之一.

努比山羊 泌乳量 乳品质 生长性能

胡钟仁 王云冲 刘琴 李东江 李卫娟

云南省畜牧兽医科学院,昆明650224 云南省泸西县畜牧技术推广站 昆明市动物卫生监督所

国内会议

2014年全国养羊生产与学术研讨会

山东聊城

中文

354-357

2014-08-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)