气相色谱法测定菜籽饼粕中异硫氰酸酯含量的研究

摘要：

本文采用气相色谱石英毛细柱内标法测定菜籽饼粕中异硫氰酸酯含量,结果表明在0.005mg/mL～4.000mg/mL的浓度范围内,3种异硫氰酸酯具有良好的线性范围,相关系数R2大于0.999,检测限约为10mg/kg,仪器和方法均具有良好的重复性和稳定性,回收率大于90％,变异系数小于6％,同时采集8个样品进行了检测分析,异硫氰酸酯含量分布范围为230mg/kg～2100mg/kg,印度菜籽粕异硫氰酸酯含量远高于中国的含量。

关键词： 动物饲料 菜籽饼粕 异硫氰酸酯含量 气相色谱法 检测灵敏度

作者: 栾霞 张蕊 李爱科 潘雷

作者单位: 国家粮食局科学研究院,北京,100037

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届中国粮油标准质量年会暨中国粮油学会粮油质检研究分会第一次代表大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 133-137

在线出版日期: 2009-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）