蛋氨酸螯合物简易测定方法

摘要：

金属微量元素氨基酸螯合物具有较高的生物价值,现被广泛地应用于饲料生产中,但由于检测微量元素氨基酸螯合物需大型仪器设备,一般中小饲料厂不具备检测能力,针对这一情况分别对蛋氨酸和微量元素进行常规法和仪器测定,其结果无显著性差异,可以用常规法进行蛋氨酸螯合物的简单测定.

关键词： 动物饲料 蛋氨酸螯合物 检测方法 微量元素

作者: 王宝瑄 冯莉

作者单位: 哈尔滨市饲料研究所,黑龙江哈尔滨,150018

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届中国粮油标准质量年会暨中国粮油学会粮油质检研究分会第一次代表大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 280-282

在线出版日期: 2009-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）