粮食质检体系建设的现状与思考

摘要：

粮食卫生质量安全是全社会共同关注的热点问题,如何开展粮食质量安全管理,保障消费安全,提升消费水平是学者们共同探讨的问题.建立和完善粮食质量安全监督检测体系,开展粮食质量安全监督检测是提高保障产品质量安全水平的有效手段之一.本文主要阐述了目前粮食质量监督检测体系的现状和存在的主要问题,并就如何加快粮食质检体系建设方面阐述了笔者的观点.

关键词： 粮食行业 质量检测 安全管理

作者: 权兆龙 路辉丽

作者单位: 河南省粮油饲料产品质量监督检验站,河南郑州,450052

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届中国粮油标准质量年会暨中国粮油学会粮油质检研究分会第一次代表大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 309-312

在线出版日期: 2009-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）