关于完善小杂粮及其制品质量标准必要性的探讨

摘要：

本文从消费品种受到制约，企业行为难以规范，小杂粮及其制品的市场化受到制约，市场监管难以规范等几方面探讨了完善小杂粮及其制品质量标准的必要性。

关键词： 小杂粮 质量标准 市场监管

作者: 段兰萍 梁瑞

作者单位: 宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心,宁夏银川,750002

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届中国粮油标准质量年会暨中国粮油学会粮油质检研究分会第一次代表大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 364-365

在线出版日期: 2009-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）