学习科学发展观科学管理粮食质量

摘要：

我国对粮食质量的管理是根据粮食在不同的环节由不同的部门进行管理,这种管理模式表面看似多部门管理且分工明确,实际上各部门都有管理不到位的现象.这种模式对粮食质量安全管理极为不利.本文从建立完善的粮食质量监测体系,建全完善的粮食质量、卫生标准体系,建立粮食质量溯源制度,实行粮食交易过程中的索证要据制度,充分利用现有的粮油检测机构资源等方面提出了对粮食质量管理方面的几点建议,供领导层决策参考.

关键词： 粮食行业 质量管理 科学发展观 卫生标准体系

作者: 时南平

作者单位: 江苏省如皋市粮油检测中心,江苏如皋,226500

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届中国粮油标准质量年会暨中国粮油学会粮油质检研究分会第一次代表大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 382-384

在线出版日期: 2009-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）