金萱の紅茶
本文是创造新茶名称,所创造”金萱の红茶”应具备条件以及该茶所表现茶叶外观、水色、滋味,是另类的”漫谈红茶”。提出经济栽培的茶树品种来源有二，其一为老祖先依据经验用无性繁殖方式留传下来，其二为先进科技杂交选拔出来。台湾最具代表为青心乌龙及金萱品种。 任何品种能源远流长的确不容易，其一老祖先的经验、智慧值得尊敬，其二科学的进步、科学家睿智决策。产茶国家都有其珍贵品种，但都无法被全球性的经济栽培，只有金萱品种被广泛栽种，不管是任何国家，新兴茶区都有大面积栽培金萱品种茶树。
金萱红茶 栽培技术 历史演变 价值评价
藍芳仁
国内会议
福建漳州
中文
313-319
2014-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）