食用菌生态化探索之路
生态化是菌类的生产与种植业、养殖业互惠互利、循环发展。10多年来，作者和无数的朋友们一直致力于食用菌生态化研究，2012年，双孢蘑菇林地生态化生产取得了新的突破，不但质量高，产量也接近或超过大棚和简易菇房，为食用菌生态化这项新技术的普及应用奠定了基础。木腐菌的生态化栽培技术也逐渐成熟，草腐菌的栽培也进行了大规模的示范。当然，食用菌的生态化生产，作为技术是成熟了，但作为产业还需继续努力，还需要市场开拓和市场接受。这次全国食用菌生态化技术研讨会的召开，是食用菌产业新的里程碑。希望会议对野生化、生态化技术能进行系统的梳理总结，使之对食用菌野生化、生态化生产有推动和促进作用;也希望能引起有关部门、能人志士的重视，在大力发展食用菌工厂化生产过程中发展生态化生产，使工厂化、生态化生产携手并进，互惠互利。这样，我国食用菌生产才更符合国情，才能更加均衡健康的发展。
食用菌产业 生态化技术 栽培模式 市场分析
梁枝荣 黄伟 纪振生
山西忻州市沐野食用菌研究所,山西 忻州 034000 云南保山富群农业科技发展有限公司,云南 保山 678000 黑龙江方正县新地仿野生食用菌专业合作社,黑龙江 方正 150800
国内会议
2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛
杭州
中文
70-71
2014-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）