构建奶牛饲养管理体系,提升奶牛场现代管理水平

摘要：

奶牛养殖已经进入规模化和标准化养殖时代,但是目前有关指导规模化奶牛场高效饲养和管理的报道甚少,大家依然在凌乱的饲养管理活动中摸索.本文针对奶牛养殖场目前的生产技术管理现状和未来需求进行了梳理,提出了构建奶牛场技术管理体系的一些设想,包括饲草饲料供应体系、繁殖育种管理体系、原料奶生产检侧体系、粪污无害化处理体系以及奶牛福利保健体系五大体系，指出技术管理体系和制度措施一旦确定，关键的因素就要看管理层的执行力。在全程技术管理监管体系中，至少应当由一名分管技术的场长或经理全权负责饲养管理体系的建设和实施，并制定一套与之匹配的人员管理制度和工作标准，层层落实，相互监督，为奶牛场现代经营管理水平的不断提升提供参考。

关键词： 奶牛养殖 饲养管理 体系构建 技术控制

作者: 张学炜 李胜利 昝林森 俞培强 刘连超 李德林 贾春涛

作者单位: 天津农学院 动物科学系 天津300384 中国农业大学动物科技学院 北京 100193 西北农林科技大学动物科技学院 陕西杨凌,712100 天津农学院 动物科学系 天津300384;萨斯喀彻温大学 农业与生物资源学院畜禽科学系,加拿大萨斯卡通,S7N 5A8 天津嘉立荷牧业有限公司,天津300402 天津海林奶牛养殖场,天津301718

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国肉牛选育改良与产业发展国际研讨会暨中国畜牧兽医学会养牛分会八届二次学术研讨会

会议地点: 陕西杨凌

会议语种:中文

页码: 389-396

在线出版日期: 2013-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）