浅谈中国的牛文化

摘要：

牛与中国人有着深厚的感情,几千年农耕文明的发展是与牛分不开.本文首先论述了人牛关系在中国的发展历程,然后从社会政治、信仰崇拜以及文学艺术三个方面阐述了中国牛文化的发生与发展.牛对于中国人来说既是伙伴又是神明,更重要的是牛象征着勤勉敦厚、开拓进取的精神.这种精神成为牛的文化内涵的主要组成部分,也是中华民族引以为傲并要代代相传的民族特色。

关键词： 牛文化 民族精神 社会政治 信仰崇拜 文学艺术

作者: 刘扬 李斌成 王倩 咎林森

作者单位: 西北农林科技大学动物科技学院,杨凌中国712100 国家肉牛改良中心,杨凌中国712100;西北农林科技大学人文学院,杨凌中国712100 西北农林科技大学学报(社会科学版)编辑部,杨凌中国712100 西北农林科技大学动物科技学院,杨凌中国712100;国家肉牛改良中心,杨凌中国712100

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国肉牛选育改良与产业发展国际研讨会暨中国畜牧兽医学会养牛分会八届二次学术研讨会

会议地点: 陕西杨凌

会议语种:中文

页码: 442-446

在线出版日期: 2013-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）