会议专题

高效液相色谱-串联质谱法测定桃仁中10种真菌毒素

目的:建立了桃仁中黄曲霉毒素G2、G1、B2、B1、赭曲霉毒素A、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素B1、B2及T-2毒素10种真菌毒素的液相色谱-串联质谱测定法.方法:样品经70%甲醇溶液超声提取,用水稀释后经HLB柱净化,经C18色谱柱分离,以电喷雾离子源在正负离子多反应监测(MRM)模式下测定,外标法定量.结果:10种真菌毒素的线性关系良好,γ>0.995.回收率在60%~100%之间.结论:该法快速简便,准确,可用于中药材中真菌毒素的多成分残留测定.

桃仁 真菌毒素 高效液相色谱 串联质谱法 多成分残留

郑荣 毛丹 张甦 季申

上海市食品药品检验所,上海 201203

国内会议

第十一届中国生物毒素研究及医药应用年会

青岛

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113-120

2013-10-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)