210例住院2型糖尿病患者饮食认知情况调查及个体化饮食营养治疗
目的:了解2型糖尿病患者对饮食相关知识的认知情况,利于针对性进行营养知识教育.方法:以2012年10月-2013年5月入住内分泌科治疗的210例2型糖尿病患者为研究对象,通过面对面问诊方式调查记录患者平时的饮食种类及量,饮食习惯,是否规律进餐,肉蛋奶摄入的情况以及蔬菜水果摄入的情况.结果:对2型糖尿病与饮食营养关系了解152例(72.3％),主食与副食比例不当97例(46.2％),蔬菜水果摄入不足97例(46.2％),优质蛋白摄入不足104例(49.5％),低盐、低脂饮食认识不足74例(35.2％),进食不规律32例(15.2％).结论:大部分患者对2型糖尿病饮食相关知识仍十分欠缺,了解2型糖尿病患者对糖尿病饮食的认知情况,有利于营养师更好的为患者制定个性化饮食营养治疗方案,从而提高患者对饮食营养治疗的依从性,辅助临床药物治疗糖尿病,达到稳定血糖,延缓及减轻减少并发症的发生率,提高患者生存质量。
2型糖尿病 饮食认知情况 个体化饮食营养治疗 临床应用
李志红 邓玉花 段秀芳 张海荣
国内会议
石家庄
中文
136-142
2013-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）