超声波辅助-HPLC法测定芝麻油中芝麻木脂素含量研究
文章以超临界萃取的芝麻油为原料,采用超声波辅助甲醇溶剂萃取处理得到芝麻素和芝麻林素混合溶液,再通过高效液相色谱法进行含量检测.色谱条件:色谱柱Kromasil(C18,150 mm×4.6 mm,5μm);柱温30℃;流动相,甲醇∶水=70∶30(v/v);流速0.8 mL/min;岛津紫外检测器(SPD-10AV VP);检测波长:290 nm.测定结果表明,被测峰与其他峰分离效果好,基线稳定,芝麻素芝麻林素平均回收率分别为99.3％、96.2％,精密度分别为0.87％、1.71％.方法简便快速、准确、灵敏度高、稳定性好,适用于芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定.
芝麻油 木脂素含量 高效液相色谱 超声波
刘日斌 汪学德 胡华丽 马素换
河南工业大学粮油食品学院,郑州 450001
国内会议
上海
中文
197-200
2013-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）