魔芋种质资源及育种研究现状与展望

摘要：

魔芋别名蒟蒻、磨芋,属天南星科魔芋属多年生草本植物,以地下球茎为其产品器官.魔芋既是东南亚各地广泛应用的特殊保健蔬菜之一,也是食品、医药、保健及化工产品的重要原料.本文综述了国内外魔芋种质资源的研究现状,以及利用自然选择、诱变育种和生物技术育种等开展魔芋种质创新与新品种选育取得的进展,并对今后魔芋新品种选育及良种保纯提出了建议.

关键词： 魔芋 种质资源 品种选育 质量保证

作者: 白立伟 张盛林

作者单位: 西南大学魔芋研究中心 重庆北碚 400716

会议类型: 国内会议

会议名称: 2013年中国魔芋产业发展研讨会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 49-53

在线出版日期: 2013-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）