Self Assembly of Proteins in Complex Fluids

作者: Qingrong Huang

作者单位: Department of Food Science,Rutgers University,65 Dudley Road,New Brunswick,NJ 08901,USA

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国科学院应用化学学术研讨会——高分子科学分会

会议地点: 长春

会议语种:英文

页码: 175-176

在线出版日期: 2008-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）