新型HK-MID-Listeria生化鉴定系统的鉴定效果评估

摘要：

目的:对新型HK-MID-Listeria生化鉴定系统的鉴定性能进行评估.方法:以传统的生化鉴定为基准方法,对分离自食品的101株李斯特氏菌野生株用HK-MID-Listeria和API-Listeria两种鉴定方法进行鉴定比对.结果:HK-MID-Listeria和API-Listeria两种鉴定系统分别与传统鉴定方法符合率分别为93.1％和100％; HK-MID-Listeria与API-Listeria两者的符合率为93.1％.鉴定数据经过统计学处理,HK-MID-Listeria与API-Listeria对李斯特氏菌属的鉴定结果并无显著性差异(P＞0.05).结论:HK-MID-Listeria鉴定李斯特氏菌属具有快速,简便的特点,不需要特殊的仪器,成本低廉,更适合应用在食品卫生方面的检测.

关键词： 生化鉴定系统 鉴定性能 效果评估 数据处理

作者: 田亮 卢勉飞 林干 陈霖熙 蔡芷荷

作者单位: 广东环凯微生物科技有限公司,广州,510663

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运作服务研讨会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 125-130

在线出版日期: 2013-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）