饲料中有害微生物快速检测技术新进展

摘要：

本文根据国内外近年发表的研究文献,对饲料中有害微生物的快速检测技术进行了综述,包括生物传感器技术、基因芯片技术、聚合酶链式反应技术、纳米金标记技术和有害微生物的快速检测设备与系统等.

关键词： 饲料安全 有害微生物 快速检测技术 质量控制

作者: 刘小芳 王卫国

作者单位: 河南工业大学生物工程学院,郑州 450001

会议类型: 国内会议

会议名称: 2013中国粮油学会饲料分会饲料科技论坛暨学术年会、第二届天目湖论坛、中国饲料工业生产管理与工艺创新论坛

会议地点: 常州

会议语种:中文

页码: 123-127

在线出版日期: 2013-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）