“鄂·洪山菜苔”品牌的培育保护与产业化发展

摘要：

洪山菜苔是一个季节性农产品，其季节性和保鲜制约了品牌的发展。为突破这一瓶颈，武汉市洪山区洪山菜苔产业协会积极促成企业与武汉大学、中国地质大学和华中农业大学的合作，重点解决产品的育种、保鲜等问题，推出了气调保鲜包装，延长了产品的货架时间。“鄂·洪山菜苔”自被商标注册保护、由洪山区农业局及洪山区洪山菜苔产业协会规范管理以来，洪山菜苔产业无论在品牌知名度和种植、销售方面都取得了长足的发展。

关键词： 菜苔产业 品牌建设 资源保护 科学管理

作者: 叶晓佑 郭燕 叶红

作者单位: 武汉市洪山区洪山菜苔产业协会

会议类型: 国内会议

会议名称: 2012中国农业品牌发展推进会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 89-91

在线出版日期: 2012-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）