茶叶质量安全与产业发展的关系

摘要：

茶叶质量安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,茶叶安全问题也引起了社会广泛关注.通过对我国茶叶质量安全的现状和问题的分析,提出从健全茶叶质量安全相关标准研究建立、建立茶叶追溯制度、质量检测与监管体系建设、生产源头及生产过程的风险控制、建设品牌等方面着手,完善我国茶叶质量安全保障体系.以质量为中心,不断提高我国茶叶质量安全水平,促进茶产业健康持续发展.

关键词： 茶产业 茶叶质量安全 管理模式 经济可持续发展

作者: 邢倩倩 李亚莉 周红杰

作者单位: 云南农业大学茶学院,云南昆明 650201

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十六届中国科协年会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 1-5

在线出版日期: 2014-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）