演讲题目:科学都去哪儿了-解读转基因食品

摘要：

本文在介绍转基因食品技术的基础上,分析了转基因食品具有产量高,成本低,污染少,营养物质更为丰富等优点,并研究了其存在的潜在安全性问题,介绍了经过20多年来国内外转基因作物的安全评价,没有发现转Bt基因作物对哺乳类动物有明显负面影响.指出各国政府应该建立完善的转基因评审要求,加强转基因作物的安全评价研究,为转基因食品的推广和管理做多方面的努力。

关键词： 转基因食品 安全评价 管理模式

作者: 康慧君

会议类型: 国内会议

会议名称: 北京环境诱变剂学会2014年第十三届学术交流大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 261-262

在线出版日期: 2014-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）