浅谈高职酒店管理专业人才培养的对策与措施
据统计,黑龙江省的44所高职院校中无一例外的均开设酒店管理专业,但为什么会出现有些院校毕业生在酒店行业认可度很高、而有些院校则相反的情况?探求其根本原因,就是在酒店管理专业在办学的过程没有紧跟市场发展轨道,在专业设置和人才培养的方案中没以行业需要为导向,分析市场所需.因此应该找出问题存在的因素,分析市场需求,紧密联系实际,在专业办学中积极推动教学改革和完善教学体系,特别是实践教学体系体现出多层次、全方位的特点,才能培养出社会需要的高素质技能型的人才.
高等职业院校 酒店管理专业 人才培养 教学改革 市场需求
冯霞 蒋丽霞 杨青松
黑龙江生态工程职业学院 黑龙江哈尔滨 150025
国内会议
北京
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2014-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）