天然成熟蜂蜜生产经营现状及关键制约因素分析

摘要：

针对蜂产品优质不优价问题,本文以成熟蜂蜜为例,从成熟蜂蜜的概念出发,分析了国内外成熟蜂蜜生产经营现状和非成熟蜂蜜生产经营的危害,对中国成熟蜂蜜生产经营存在的问题以及关键制约因素进行了具体剖析,结合国内政策、经济因素提出了完善成熟蜂蜜标准体系、设立行业专项、加强蜂蜜产品质量安全体系建设等建议.

关键词： 农业经济 天然成熟蜂蜜 生产管理 体系构建

作者: 刘朋飞 李海燕

作者单位: 中国农业科学院蜜蜂研究所,北京 100093

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届海峡两岸蜜蜂与蜂产品学术研讨会暨首届全国蜂产业高峰论坛

会议地点: 扬州

会议语种:中文

页码: 244-246

在线出版日期: 2013-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）