枯草芽孢杆菌产碱性果胶酶

摘要：

本文首先从六种不同信号肽amyX,bpr,vpr,yvgO,wapA和nprE中筛选出最适合碱性果胶酶胞外表达的信号肽bpr,胞外酶活达到313.7 UmL-1.在此基础上使用强启动子P43表达碱性果胶酶,将碱性果胶酶产量提高到446.3 UmL-1.最后,通过3L罐发酵,碱性果胶酶胞外产量达到632.6 UmL-1,首次实现碱性果胶酶在枯草表达系统中的高效表达.

关键词： 发酵工业 碱性果胶酶 枯草芽孢杆菌 信号肽

作者: 张俊娇 康振 堵国成 陈坚

作者单位: 江南大学生物工程学院 无锡 214122 江南大学生物工程学院 无锡 214122;江南大学工业生物技术教育部重点实验室 无锡 214122 江南大学工业生物技术教育部重点实验室 无锡 214122;江南大学食品科学与技术国家重点实验室 无锡 214122

会议类型: 国内会议

会议名称: 2013中国生物发酵产业年会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 298-301

在线出版日期: 2013-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）