浅谈活性炭生产与食品安全

摘要：

阐述了食品安全的重要性,活性炭作为食品添加剂,在食品工业的应用情况.介绍了活性炭生产过程可能造成食品安全问题的关注点,及相应改进的措施进行探讨.

关键词： 活性炭 生产工艺 安全评价 食品工业

作者单位: 福建元力活性炭股份有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2013中国生物发酵产业年会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 585-590

在线出版日期: 2013-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）