近红外光谱分析技术在酶法转化制备瓜氨酸中的应用
(0) 目的:建立不同酶量投入条件下酶法转化过程中快速准确测定底物L-精氨酸含量的通用近红外模型,以满足该酶促反应过程实时监控的需求.方法:投入不同浓度的精氨酸脱亚胺酶(ADI),采集不同时间酶促反应液获取近红外透射光谱,结合偏最小二乘法建立L-精氨酸含量定量模型并验证了模型预测能力.结果:通过矢量归一化预处理近红外光谱,消除溶液中不同酶粉浓度对模型的影响,建立的模型具有良好的精确度,稳定性和通用性,在波数9400.7-5446.8,4602-4247.1cm-1光谱范围内,采用检验集检验验证建立好的模型,最佳主因子数为5,其中检验集的决定系数R2为99.18,检验均方差(SEP)为3.18,校正集决定系数R2为98.97,校正检验均方差(SEC)为3.65.结论:模型具有一定通用性,可用于不同酶粉投入条件下L-瓜氨酸酶法制备的常规检测,为酶法转化制备L-瓜氨酸的在线控制提供了简便有效的监控方法.
L-瓜氨酸 酶法转化工艺 近红外光谱分析技术
杨钢 肖雪 丁国钰 彭佳敏 白钢
南开大学药学院天津市分子药学重点实验室 天津市卫津路94号300071
国内会议
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147-154
2013-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）