优质肉鸡专门化品系肉质性状杂交效果分析

摘要：

对5个优质肉鸡专门化品系及其不同杂交组合F1代肌纤维组织学特性与肌肉常规品质进行测定并分析其杂种优势.结果表明,S3F、S3Y在肌纤维面积、硫胺素指标上有较高的杂种优势外,其他组合均无显著杂种优势.S3系作为父本的杂交后代的肌肉品质均好于作为母本的杂交后代,反映了父本效应在肉质性状上的重要性.

关键词： 优质肉鸡专门化品系 肉质性状 杂交后代 效果评估

作者: 李春苗 赵振华 黎寿丰 黄华云 王钱保 薛龙岗

作者单位: 中国农业科学院家禽研究所,江苏扬州225003

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十六次全国家禽学术讨论会

会议地点: 江苏扬州

会议语种:中文

页码: 130-132

在线出版日期: 2013-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）