高温高湿条件下日粮中添加苏氨酸对蛋鸡生产性能和免疫功能的影响
本文通过对蛋鸡的试验研究，经实验室分析，日粮中苏氨酸水平实测值分别为0.48％,0.58％,0.66％,0.74％和0.85％，表明试验配方设计合理，结果可靠;日粮中添加苏氨酸对日平均采食量、料蛋比、蛋重和蛋品质影响不显著(P＞0.05)，但产蛋量随苏氨酸水平的增加呈二次方增长，且当苏氨酸添加水平为0.2％时，产蛋量最高;添加苏氨酸有提高血清中I必、IgM、补体C3,C4和溶菌酶含量的趋势(P＞0.05)，且添加0.3％的苏氨酸显著提高了血清IgG和总免疫球蛋白的含量，表明苏氨酸主要通过影响免疫球蛋白G来调节蛋鸡体液免疫。通过实时荧光定量PCR方法测定了苏氨酸对空肠和回肠勃蛋白基因(MUC2)mRNA表达的影响，结果表明MUC2mRNA水平随苏氨酸添加量的增加呈线性增长(P＜0.05)，提示苏氨酸可作为肠道免疫调节剂改善肠道的免疫屏障。本研究表明苏氨酸添加量在0.2％时产蛋量最高，添加量在0.3％时对蛋鸡免疫功能存在正效应。因此，NRC(1994)中规定的日粮中苏氨酸的含量(0.47％)并不能满足高温高湿条件下蛋鸡对苏氨酸的需要量，通过添加过量的苏氨酸可减轻高温高湿环境对蛋鸡的胁迫应激。本研究结果建议高温高湿条件下，蛋鸡日粮中苏氨酸最适宜水平应为0.66％-0.74％。
蛋鸡 饲料苏氨酸添加剂 生产性能 免疫功能 高温高湿条件
董信阳 阿扎姆 邹晓庭
浙江大学饲料科学研究所,浙江杭州310058 浙江大学饲料科学研究所,浙江杭州310058;曼苏拉大学家禽研究所,埃及曼苏拉35516
国内会议
江苏扬州
中文
341-341
2013-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）