饲养方式与密度对如草黄鸡生产性能及蛋品质的影响
本文通过对如草黄鸡的试验研究，饲养密度对蛋鸡生产性能及蛋品质指标影响差异不显著，随密度的增加，蛋鸡产蛋性能受到抑制。与圈养方式相比，放养方式蛋鸡开产日龄较迟(P＜0.01)以致全期产蛋性能低下(P＜0.05)，且鸡蛋破损率较高(P＜0.01)，但达50％产蛋率后的生产性能则与圈养方式蛋鸡差异不显著(P＞0.05)。鸡蛋蛋白高度值，林下放养显著低于室内圈养(P＜0.01)，但其蛋黄颜色值(P＜0.05)蛋壳强度值均显著高于室内圈养(P＜0.01)，且所产蛋的蛋黄较重(P=0.06)、蛋清值低(P＜0.01)。
如草黄鸡 饲养方式 养殖密度 生产性能 蛋品质
王强 童海兵 卢建 施寿荣 卜柱 付胜勇 常玲玲
江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225125
国内会议
江苏扬州
中文
456-456
2013-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）