2008年面粉行业的回顾与展望
本文分析了2008年小麦原粮市场情况及2008年我国面粉企业总体概况，具体为行业开工率严重不足，价格上涨幅度明显滞后及疲软，整体效益滑坡，面粉利润南北分化明显。国内市场竞争加剧，收购小麦的价格和品种的趋同化。2009年托市收购继续进行小麦价格高位运行。面粉行业的整合将会加强。2009年仍会有新的发展的企业，但总体上看这样的企业不多或者规模跃进的可能性不大，2009年一开局就面临的高位麦价在昭示抓住“政策市”的尾巴，沐浴着“全球经济”的浪潮，顽强地走下去，探索发展之路。
面粉行业 市场分析 价格波动 资源整合
蔡念民 郭春明 安士新 赵东海 魏子岫 阎若奇
中华面粉网 郑州华森粮食工程公司 北京制粉科研所有限公司 天津如雪面粉公司 山东华东制粉研究所
国内会议
济南
中文
68-72
2009-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）