提高储藏·加工品质的机械烘干技术

摘要：

本文在分析了稻谷的储藏、加工品质，高水分稻谷暂时储存时的品质变化，烘干条件等方面内容基础上，重点探讨了提高储藏、加工品质的机械烘干技术：食味保持干燥法，及其机械烘干时的留意事项。

关键词： 稻谷 机械烘干技术 产品质量

作者: 河野元信

作者单位: 佐竹公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008中日稻谷烘干新技术研讨会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 55-60

在线出版日期: 2008-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）