感官评价方法在和田玉实物标准分类中的应用

摘要：

感官评价方法是一种直接通过人的感觉器官检验产品感官特性的方法，在宝玉石领域,特别是应用于和田玉的研究领域还尚属较首次.本文叙述了感官评价方法的发展及应用，主要分析了其在和田玉颜色分类中的应用特点和应用前景,并提出了使其合理和规范的设想和建议.

关键词： 和田玉 实物标准 颜色分类 感官评价法

作者: 李坤 李明 申晓萍 刘姣

作者单位: 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届中国标准化论坛

会议地点: 安徽池州

会议语种:中文

页码: 233-235

在线出版日期: 2013-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）