航天紫花苜蓿中黄酮提取工艺及抑菌活性研究

摘要：

用索氏回流进行正交提取航天紫花苜蓿中的黄酮(芦丁),以50hm最大吸光度进行可见光谱检测,测定芦丁含量,并对两种供试茵进行体外抑茵活性测定.结果表明,通过单因素实验确定的各因素影响能力大小为:超声提取时间＞料液比＞乙醇浓度,含量最高为10.04％;对大肠埃希氏杆菌和金黄色葡萄球菌的MIC为0.40mg/mL和0.70mg/mL.

关键词： 紫花苜蓿 航天育种 黄酮含量 提取工艺 抑菌活性

作者: 赵强 陈虹 赵海福

作者单位: 甘肃农业大学动物医学院,甘肃兰州730070

会议类型: 国内会议

会议名称: 2013第五届中国苜蓿发展大会

会议地点: 内蒙古赤峰

会议语种:中文

页码: 254-258

在线出版日期: 2013-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）