饲用地衣芽胞杆菌抑制禽源大肠杆菌的研究

摘要：

本研究在体外是将饲用芽胞杆菌和大肠杆菌共培养检测其对大肠杆菌的抑制作用,并用牛津杯法检测其抑菌效果.在体内将芽胞杆菌饲喂黄羽肉鸡,后检测其抗氧化力和肠道细菌数量来确定其对大肠杆菌的抵制作用.结果表明在共培养阶段24h后,芽胞杆菌会显著地降低大肠杆菌的数量,由对照组的109CFU/mL降低到105CFU/mL,至48h后,培养液中的大肠杆菌数量降低到103CFU/mL,至72h后培养液中检测不出大肠杆菌数.牛津杯法检测抑菌效果表明在伊红美兰琼脂培养基中,在添加芽胞杆菌的周围会出现明显的抑菌圈,直径达15.54mm.在体内试验得出黄羽肉鸡按1％的添加量饲喂芽胞杆菌后,其机体的抗氧化力明显增强,肠道的微生物区系得到明显的改善,盲肠菌群中大肠杆菌数量显著下降.芽胞杆菌会明显抑制鸡源大肠杆菌.

关键词： 黄羽肉鸡 禽源大肠杆菌 地衣芽胞杆菌 细菌抑制

作者: 杨家军 钱坤 许月英 章薇 唐焰 陈胜

作者单位: 安徽省农业科学院 畜牧兽医研究所,安徽 合肥 230031

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会家禽学分会第十一届优质鸡的改良生产暨发展研讨会

会议地点: 海口

会议语种:中文

页码: 292-296

在线出版日期: 2014-02-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）