微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铬
本文在查阅相关文献基础上,对食品中铬的测定方法进行了改进,比较了几种基体改进剂的作用效果,采用2％磷酸二氢铵作为基体改进剂可使铬的热稳定性增强,并对石墨炉的升温程序进行了优化,显著减少了基体干扰,成功建立了食品中铬的微波消解-石墨炉原子吸收光谱测定法测定明胶食品中总铬,取得较为满意的结果.
食品分析 铬含量 微波消解 石墨炉原子吸收光谱法
李俊玲 王书舟
河南省安阳市疾病预防控制中心,河南省安阳市自由路1号 455000
国内会议
南京
中文
80-84
2013-12-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）